Taurino CAS 107-35-7, ankaŭ konata kiel β-aminoetansulfona acido, unue estis izolita de Bezoar, tial la nomo. Aspekto estas senkolora aŭ blanka oblikva kristalo, senodora, kemie stabila, solvebla en organikaj solviloj kiel etero, estas sulfur-enhava Chemicalbook neproteina aminoacido, ekzistas en libera stato en la korpo, kaj ne partoprenas en la biosintezo de proteino en la korpo. Kvankam taurino ne estas implikita en proteinsintezo, ĝi estas proksime rilatita al la metabolo de cistino kaj cisteino.